Bun Pandan

Ada permintaan untuk resepi bun pandan ni :-) Resepi ni saya ambik dr resepi sweet bread yg ada dlm buku resepi breadmaker saya :-) Tapi dh ubahsuai skit..
Bahan:
90 ml (susu segar +air pandan + perisa pandan)
50g telur
210gm tepung roti
20gm tepung gandum
32gm gula
4gm garam
40gm marjerin
2.4gm dry yeast

Caranya:

1. Semua bahan saya masukkan dlm breadmaker utk uli. Kalau uli pakai tgn...tuang air skit2 dlm tepung tu...takut lembik :-)
2. Dah siap uli..perapkan hingga naik 2 kali ganda.
3. Bila dh naik..tumbuk2kan doh dan bentukkan bulat2 dan letak dlm loyang.
4. Perapkan sekali lagi hingga doh naik.
5. Bila dh naik..bolehla dibakar dgn suhu 180degree selama 15minit-20minit atau sehingga masak :-)
6. Bila dh siap masak..cepat2 sapukan bun dgn marjerin..supaya roti tu kekal lembut.
7. Dah sejuk.simpan dlm bekas bertutup supaya roti tak kering dan keras :-)