Thursday, February 18, 2010

Sotong goreng

Hubby saya sgt suke mkn sotong ni. Letak resepi kat sini..nanti senang nk buat lagi tengok sini je :-)

Bhn2 :
Sotong yg dh disiang (keringkan dgn kitchen roll)
1/2 cwn Tepung gandum*
1/2 cwn Tepung beras*
Sdkt garam*
Sdkt serbuk cili*
Sdkt dashi(perisa ikan)---boleh juga guna perisa ikan bilis ke ayam ke..*
Sdkt lada sulah*

Caranya:
Campurkan semua bhn yg bertanda * gaul sebati.
Masukkan sotong dan golekkan sotong dlm tepung hingga rata
Goreng dlm minyak yg panas hingga masak :-)

2 comments:

kew_chop said...

semalam try resepi kak ida ni, sedap n simple. suka suka!!

IDA said...

hubby akak pun suke..nk buatnye pun senang..asal ade sotong je goreng gini je hehe