Thursday, April 28, 2011

Cerita di Hari Khamis...

Smlm curi ambik gmbr ni di sebalik curtain..ni kwn2 anak jiran ujung sana...dok main bola..byk kali dok kena kereta hubby ku..huhu. Geram. Bukannya luas pun space kat situ yg nk main bola tang situ. Terus ku buka sliding door ni..lepas nmpk bola tu kena kereta..tau pun nk lari budak2 tu. Kalau hubby ada pun mmg dia sound je budak2 kat luar tu. Kdg2 anak jiran filipin tu main tendang2 bola kat dinding rumah kami dari luar sbb rumah kami paling tepi. Rasa amarah jugakla sbb bunyi bola bertalu2 bikin aku menjerit kuat2 sambil bukak tingkap..haaa..
Dah la takmo cerita benda menyakitkan hati. Baik cerita pasal anak2. Ni Aiman ni teringin nk mandi mcm adik..layankan aje sbb sblm dia mandi..irfan mandi dulu..sambil2 mama sidai baju kat pintu bilik air..irfan layan kartun..biarla dia main air kejap lagipun cuaca panas...
ni pic smlm aiman kacau adik tido..sibuk je dia ambik bantal dgn selimut nk tido dgn irfan
ni ptg smlm..bg biskut telur suruh mkn..sekali dua2 budak ni main ramas2 habis sepah atas karpet..grrr...irfan seluar ntah kemana..seluar tu longgar..disebabkan dia laju merangkak seluar tu tertinggal merata2 :-p

ni tghari td..mama sibuk nk kemas tempat tido..dua2 budak ni sibuk nk main tang situ...
ni beberapa hari lepas buat donut
smlm buat roti
ni harini puding caramel...
Esok hubby start cuti Golden Week..yay! yay! Tapi ingatkan terus cuti sampai 8hb..rupa2nya 2 dan 6hb kena keje huhu.Tapi hubby kata yg 2hb tu dia nk ambik cuti..yg 6hb je keje. Hubby kata nk bawak gi jln jauh sikit naik kereta..suspens betul dia nk bwk gi mana :-p Tapi tula plan last minute..nanti ade yg kena kemas beg tgh2 mlm ajak gi berjln hahaha.......
Esok sibuk nk prepare brg utk BBQ Sabtu ni,,harap2 cuaca elok. Masih dok pk nk buat kuih ape lah ni..huhu...

Tuesday, April 26, 2011

Makanan Irfan

Lama xambik gmbr makanan irfan. Ni antara menu irfan. Irfan mmg suka mkn..mknan dia pun dia mkn..mknan or pun dia nak.Tadi tak sedar..dia gi mkn nasi aiman..sedap le tu lauk ayam goreng dgn sayur msk lemak..huhu. Patutla dia senyap..Aiman lepas mkn tinggal gitu je..adik pulak sambung mkn..huhu
bubur nasi + pumpkin + bayam + ikan bilis halus
yg hitam (prune),hijau (avocado),kuning (applesauce).bila nk mkn mix aje mana2. selalu yg saya bagi dia. avocado+applesauce, prune + applesauce mmg dia mkn.semua senang je nk buat avocado tu boleh lenyek je.. kalau mls nk lenyek blend je kejap. applesauce tu rebus dulu apple tu dan blend.. saya guna apple yg manis. prune tu blend je terus gitu. avocado kalau bagi tanpa campur apa2 irfan takmo sbb takde rasa..tu yg campur applesauce tu baru dia mau mkn.avocado ni byk khasiat sesuai sgt bagi baby mkn...
ni time nk gi mandi...

si abg tido..adik mkn sorg2....
tu jela kisah irfan. hari jumaat ni hubby start cuti Golden Week sampai 8/5. Mungkin akan ade beberapa aktiviti menarik nk buat..tgh fikir :-p

Sayangku sudah pulang :-)

Hubby sudah selamat pulang Ahad lepas :-) Baru boleh tersenyum :-).Yela..risau tinggal dgn anak2 je kat sini. Lain la kalau kena tinggal tu kat Msia takpe..ada family..nk ke mana pun boleh pandai sendiri sbb takde masalah komunikasi..ni kat jepun kan..ape2 jadi amatlah risau..nk mintak tolong org ramai jauh...sukur alhamdulillah....buah tangan dr hubby..belgian chocolate :-) Tapi yg ni kurang freash sbb beli yg camni..kalau beli yg kat kedai yg buat tu lagi sedap mcm kami beli 3thn lepas tu.Hubby kata kedai makcik tu tutup masa dia gi.Maklumla blk keja pun lambat..jadual pun pack..terkejar sana sini..penat je dia..sian.Ni nanti byk lagi nk kena outstation..huhu
ni antara masakan beberapa harini..mala nk ambik2 gmbr sgt skrg..budak 2 org ni yg asyik dok depan pc..huhu..kdg2 sampai bertolak2 bergaduh budak2 ni..senang2 mama off je..padan muka semua :-p
mee tomyam
acar limau.emm..patut panggil limaukah sbb guna kinkan/kumquat (limau kecik) tu..lepas tu letak ume yg masam n buah prune.buat smlm acar ni..tp dh nk habis dh..laku jugak :-plepas tu buat tauhu bakar..hubby kata sedap..ngeh ngeh..bukan susah pun :-p

Friday, April 22, 2011

Bila Hubby Outstation...

Ni beberapa gmbr hubby hantar haritu..share sikit kat sini
sedapnya dia mkn waffle..belgium mmg terkenal dgn kesedapan waffle nya.nasib baik penah pegi n rase :-pni view masa dia dlm train dr paris nk ke belgium
ni masa sampai airport sana...
Bila hubby oustation......
-Masa hari dia pergi tu mmg nangis lama sgt takleh nk berenti.Rasa sedih sgt time tu.Tambah pulak dgr suara dia sebak je. Tapi sekali tu jela nangis.Lepas tu sampaila harini ok je....anak2 pun ok..sihat..seronok tgk diorg main2 mcm takde kerisauan dan kesedihan diriak wajah mereka...walaupun sebenrnya mama ni tiap2 hari risaukan mcm2....
-Setiap hari tunggu message kat facebook dr hubby.Nk chat tak sempat sana siang sini mlm..nk call mahal pulak nanti.Takpela asalkan dpt jugak berita dr dia
- Banyak benda kena buat sendiri huhu. Barulah tau selama ni sedikit sebyk mcm terlalu bergantung kat dia. Contohnya..kena buang sampah. Selama ni mmg tiap2 hari hubby yg gi buang sampah kat luar. Tapi dlm seminggu ni diri sendiri kena gi buang. Bangun awl sikit kelam-kabut gi buang sbb takut anak2 nk ikut nanti tak cukup tgn.
-Gempa bumi tiap2 hari rasa.Benda ni yg dok risau sebenarnya.Mlm tadi dekat pukul 11mlm kat Chiba 6magnitude.Nasib baik bukak tv..standby kat pintu dgn anak2.Mlm2 sebelum ada jugak time tgh tido..terjaga sbb rase gempa bumi.Bgn esok check mmg ada.
-Tadi keluar gi beli beras sbb beras nk habis.Lupa la nk beli masa gi kedai halal haritu. Bwk anak2 gi Asia Shop..kena la jln kaki jauh sikit...mana nk control anak 2 org ni lagi. Hmm..takpela..bawak anak2 jln jauh skit...singgah kouen Aiman main gelungsur n buaian kejap
-2,3 hari ni rasa masa berlalu dgn pantas. Suke sgt dgn keadaan ni.Mungkin sbb ada tetamu nk dtg tido sini esok. Sibuk mengemas n buat kuih frozen hihi. So,mlm ni last le kami 3beranak saja.Mlm esok Aisha n family dr Osaka ada kat sini.Lega hatiku.Dan pagi Ahad tu hubby sampai rumah :-) Moga kesemua mereka sampai sini dgn selamat

Tuesday, April 19, 2011

Daging Dendeng

Ada permintaan utk resepi ni...Saya tak sukat pun..agak2 je.
Bahan2 :

Daging (direbus dan dihiris nipis2)
Cili kering (direbus,dikisar)
Bwg putih (dikisar)
Sdkt halia (dikisar)
Serbuk jintan manis,jintan putih,ketumbar
Bwg merah/bwg besar (dikisar)
Bwg merah/bwg besar (buat bawang goreng)
Kicap manis
Garam secukupnya
Sdkt air asam jawa
Gula merah

Caranya:


-Daging yg dihiris nipis ditumbuk2 dgn lesung..saya xpakai lesung tp pakai benda lain sbb takde lesung :-p.Lepas tu goreng dgn minyak sekejap dan toskan.
-Tumiskan cili kering,bwg putih,bwg merah/bwg besar,halia,serbuk jintan semua.Bila dah pecah minyak masukkan kicap,garam,asam jawa,gula merah.Masukkan daging.Masak hingga betul2 kering.Lepas tu tutup api dan gaulkan dgn bawang goreng.Siap.


Oreo Cheesecake

Ada permintaan utk resepi oreo cheesecake ni. Saya ambil dari Annie myresepi http://www.myresipi.com/top/detail/1631

Bahan-bahan ( 18 cm )


Lapis Bawah: (Biscult Oreo)
120g Biscult Oreo (keluarkan isi **& hancurkan)
70g unsalt butter (cairkan)


Lapis Atas: (Cheese)
250g Cream Cheese (lembutkan)
120g Gula Kaster
2 keping biscult oreo (keluarkan isi ** & hancurkan)-- yg ni saya tak hancurkan tapi saya patahkan aje
isi biscult oreo yg dikeluarkan **
150g Dairy Whipping Cream
1½ tbsp gelatine
80ml full cream milk


Cara-cara
1.Lapis Bawah/crust:

2. Campurkan biscult oreo dgn butter, tuang ke pan (18cm) yg boleh buka tepi, tekan rata dgn kuat. Masuk ke dlm peti sejuk.>>combine all ingredients & press into a 18 cm round springform pan. chill in the fridge until firm.

3.Lapis Atas/filling:

4. Pukul cream cheese & gula kaster sehingga licin. Masukkan bahan lain pukul sebati. (biskut oreo yg hancur(saya xmasukkan biskut hancur tp yg dipatahkan),isi biskut,whipping cream)>>beat cream cheese & caster sugar until smooth. add in the remaining ingredients & mix will.

5. Campurkan Gelatine & Full cream milk kemudian masak hingga cair (gunakan cara double boil)>>combine gelatine powder, full cream milk & double boil until dissolved.

6. tuang masuk campurkan gelatine & milk ke cara 4 (sebati), kemudian tuang ke atas biscult oreo yg buat tadi>>pour into 4 mixture & mix well.Spread onto the crust

7. Masukan ke dlm peti sejuk selama 3 jam baru boleh dihidangkan>>chill in the fridge for 3 hours b4 serving

Sunday, April 17, 2011

Irfan 10 bulan & Hubby outstation!!

Harini 17hb..genap irfan 10bulan. Perkembangan Irfan setakat ni
-dh boleh berdiri
-gigi 6btg (4atas 2 bawah)
-semakin aktif..dah boleh keluar masuk walker huhu..
-pandai tepuk tgn kalau suruh tepuk tgn
-pandai bye2
-suka nk main dgn abg aiman

pagi tadi sempat lagi hubby bawak kami semua keluar ke shopping mall. ada barang yg dia nk beli. lama jugakla merayap kat sana tadi...
3 hero kesayanganku....mlm tadi gigih buat daging dendeng ni..khas utk hubby sbb dia nk bawa..nasi impit segera pun bawa.Harap2 lepas la kat airport sana nanti. Tekak melayu kan..dlm seminggu takkan tak mkn nasi...org putih yela mkn roti....
aiman yg sibuk sekali time ayahnya mengemas...
Pukul 7mlm td hubby dah berangkat.Flight pukul 12 tghmlm ni. Moga selamat sampai ke Belgium.Hari Sabtu depan bertolak pulang dan akan sampai pd hari Ahad depan :-(. Airmata xdpt ditahan2 lagi.....moga hati ini terus tabah :-(
Mode : Sedih :-(

Saturday, April 16, 2011

Cerita Sakit & irfan berdiri

Sambungan dr entry sebelum ni..mmg lepas tu terus demam. Menggigil2 satu badan.. demam akibat bengkak susu. Terbaring je sampai hubby balik..tp dh mlm time tu.. bertahan jela.. disamping cuba perah susu n kerap menyusukan irfan.. tapi si irfan ni nk main2 je.. geram.. huhu. Hari Jumaat pagi hubby ajak gi klinik.Kami pun ke Shirota Clinic..klinik dimana irfan dilahirkan. Lepas tu kena naik tingkat atas utk massage.Ada nurse tu yg buatkan..lama la jugak lebih dr 30minit.Baru rasa lega..terangkat2 kaki masa massage tu sbb sakit huhu.Check suhu badan pun tinggi masa tu.

lepas tu terus gi lunch kat kedai..demam2 pun mkn kat kedai :-p..kalau balik rumah takde makanan pulak :-p
irfan punye pun order jugak.bagus kedai ni ada makanan baby.bubur diatas adalah bubur ikan bilis
unagi utk mama
katsuo dgn udang ni ayahnya yg order..mama rasa seketul dua aje..
ni menu si ayah
ni menu aiman...
mango miruku ape ntah nama dia....sedap..demam2 mkn ni..terus baik...hahaha
pokok sakura..sakura yg dh nk habis
singgah kedai kasut beli kasut aiman..tapi mama dgn irfan tido dlm kereta je..demam la katakan..mula2 tu ikut jugak masuk..tp lama sgt mereka memilih..xlarat masuk kereta tido :-p
dinner..nasi goreng masakan si ayah...
secara rasminya..irfan sudahpun berdiri..ni baru betul2 berdiri ni.suke ayahnya sbb dpt tengok anaknya berdiri depan mata sendiri sebelum berangkat ke belgium esok
esok mlm flight hubby ke Belgium menaiki flight Air France..turun kat paris then kena naik train utk ke Lueven. 24hb kot baru balik... huhu.. sedihnya. Nasib baik mama dan Aiman dah pernah ikut dulu sebulan dok sana. Kalini tak boleh la nk ikut lagi...bertahan jela seminggu ni.Hubby pun xkemas ape pun lagi..dia kata mcm xsemangat nk pegi.Tapi kena pergi sbb keje.Harini kot nk siapkan brg2 dia.Harap2 semuanya sihat dan selamat. Terima kasih Ayu sbb offer ajak dok rumah dia. Tapi tak kot.Rasanya anak2 selesa kat rumah mereka.In case kalau diorg demam..saya tau mana nk bawak diorg pegi sbb klinik yg biasa pegi tu dekat je dgn rumah..boleh gi jln kaki. Cuma kalau mama yg tak sihat tu mungkin jadi masalah skit.Tapi saya dh baik dr demam.Hrp2 lepas ni sihat seperti biasa.Amin

Thursday, April 14, 2011

Cerita Hari Khamis

Smlm buat bun inti coklat ni. Bun ni mmg laku kat rumah ni..mmg akan habis licin :-)
Hari apa ntah buat cucur badak ni..selasa kot..ada frozenkan sekali..setakat ni ada murtabak n cucur badak frozen dlm peti ais..time malas2 tu boleh la keluarkan muahahaha....
ni smlm..irfan dok bergolek2 kat tilam
last2 tido jugak akhirnya.....
2beradik mengganas dlm bilik....
irfan masuk dlm walker sendiri...
ni pic harini...buat kerepek..tapi tengokla..ramai nk tolong huhu...
dah siap dh pun..
masa buat kerepek ni tiba2 rasa sakit..rupa2nya bengkak susu..huwaaa...cemana boleh tak perasan ni..terus cepat2 susukan irfan..tp dia hisap sikit je....gi mandi,perah susu..tapi sakit je lagi ni..kejap2 dok paksa irfan hisap..tp dia dh pun tido..huwa..seram sejuk dh badan ni rase semacam....terpaksa teruskan memerah n picit moga2 cepat baik..huhu....