Agar-agar Santan

Harini mood sgt baik sbb dpt tido lama skit. Tq hubby sbb tolong jaga Irfan dr pukul 5-8pg hehe :-) So ni nk sharekan resepi agar2 ni. Kalau nk buat yg letak gula merah tu..tukar aje air pandan tu dgn air gula merah...dan gula pun kurangkan la ye sbb gula merah tu pun dh ade rasa manis...

Bahan A :

4gm agar2 serbuk

750ml air (campur air pandan + pewarna sekali)

140gm gula (boleh kurangkan kalau nk kurang manis)

Bahan B :

1 biji telur

50ml air

40-50gm serbuk santan

Caranya :

-Masak bhn A dlm periuk.

-Dlm bekas lain kacau bahan B hingga sebati.

-Masukkan bhn B ke dlm bahan A, kacau sikit dan tutup api

-Tuangkan dlm acuan dan sejukkan dlm peti ais.