Friday, February 8, 2013

Resepi : Apam polkadot

Mood baik mlm ni. Ni resepi apam ni saya selalu buat..ambik resepi ni dlm majalah saji. boleh la cuba buat corak yg disukai
140gm tepung gandum


1 1/2 sudu teh baking powder

110gm gula halus

75ml susu segar

2biji telur

1 sudu teh ovalette

inti : jem/kaya/krim choc/blueberry filling/kacang merah atau apa2 yg disukai

pewarna yg sesuai

mangkuk kertas



caranya

-pukul telur dan gula sampai kembang

-masuk tpg gandum,baking powder dan susu segar

-masuk ovalette.pukul guna mixer hingga betul2 gebu

-bahagikan adunan dan letak pewarna yg sesuai

-letak adunan dlm piping bag

-letak mangkuk kertas dlm acuan apam

-paipkan separuh adunan,letak inti dan paipkan lagi adunan,buat ikut corak yg disukai

-kukus selama 10-15min atau hingga msk dgn api perlahan

No comments: