Thursday, April 6, 2017

Resepi Serabai

Resepi ni saya google je..tp xpasti sapa penyumbang resepi.

SERABAI
Bahan2nya :

2 cwn tepung beras
3/4 cwn nasi
1 cwn air
1/2 cwn air suam
1/2 cwn santan
1 sudu kecil yis
2 sudu besar gula
secubit garam

caranya :
-Campurkan yis + gula + 1/2cwn air suam.
-Blend kan nasi dgn 1cwn air.
-Campur semua bahan hingga sebati dan perap adunan selama 2 jam

KUAH GULA MELAKA
1 cwn santan
1/2 cwn air
1buku gula melaka
secubit garam
daun pandan
2 sudu besar tepung gandum
(durian secukup rasa/klu nk cecah kuah durian la)

cara2:
masuk smua bahan kecuali tepung. kacau sebati. masukkan tpg utk memekatkan kuah

💡saya guna lempuk durian utk kuah tu sbb xde durian fresh😅
resepi kuah saya cuma masukkan lempuk, santan,simpulan daun pandan,gula pasir dan sedikit garam.

No comments: