Daging Dendeng

Ada permintaan utk resepi ni...Saya tak sukat pun..agak2 je.
Bahan2 :

Daging (direbus dan dihiris nipis2)
Cili kering (direbus,dikisar)
Bwg putih (dikisar)
Sdkt halia (dikisar)
Serbuk jintan manis,jintan putih,ketumbar
Bwg merah/bwg besar (dikisar)
Bwg merah/bwg besar (buat bawang goreng)
Kicap manis
Garam secukupnya
Sdkt air asam jawa
Gula merah

Caranya:

-Daging yg dihiris nipis ditumbuk2 dgn lesung..saya xpakai lesung tp pakai benda lain sbb takde lesung :-p.Lepas tu goreng dgn minyak sekejap dan toskan.
-Tumiskan cili kering,bwg putih,bwg merah/bwg besar,halia,serbuk jintan semua.Bila dah pecah minyak masukkan kicap,garam,asam jawa,gula merah.Masukkan daging.Masak hingga betul2 kering.Lepas tu tutup api dan gaulkan dgn bawang goreng.Siap.